我現在來考一考你們，什麼叫做…….(客語)……這裡面非常有趣，尤其是它裡面有關禁忌的東西，非常有趣，你如果能做一文化詮釋，它這裡面不得了，一個生命的，安定的，一個象徵，這個，下面我分成幾點來敘述，否則我看我是講不完，一般人客家人規範系統裡面，勤儉，非常勤勞，非常節儉，許多人稱我們吝嗇，一塊錢，打二十四個結是什麼，打二十四個結以後它就跑不掉，你不要笑我，我們這個民族，現款很不容易進來，所以我們這個勤儉，這個過分勤儉，第二個，是忍耐，第三，是顧家，重衛生，重教育，我在讀中學時代，住了兩天，這個小姐叫我去洗澡，結果端了盆冷水叫我去洗澡，我這個，冷水叫我洗澡，每天早上，我都用冷水沖阿，這個重衛生.